Alubias rojas con chorizo (GM y Cecomix)

Tenía desde hace tiempo un bote de alubias rojas en la despensa, pero nunca me animaba a hacerlo, hasta que ayer, aburrida de verlo me dispuse a prepararlas. Nunca suelo utilizar la cecomix para hacer los sofritos, pero ayer,...

Arroz con calamares y merluza con mayonesa de mejillones

Como viene siendo costumbre, cuando me toca comer sola en casa aprovecho para prepararme algun arroz rico. Esta vez no disponía de gran cosa en la nevera/congelador. Iba a preparar un arroz express con mejillones en escabeche,...

Cestitas de pan de molde con puré de patata y bacalao (Cecofry y Cecomix))

Hace unos días compartía la receta de gratinado de patata y bacalao. Nos sobró un poquito de puré y un lomo de bacalao, asi que con la idea de darle salida (en casa no se tira nada) preparé estas cestitas. La idea es muy simple,...

Gratinado de patata, bacalao y pimiento (GM y Cecomix)

Llevaba varios dias sin cocinar pescado, y ayer, en cuanto vi esta receta en el blog "Cuina de la Dolors" se me antojó. La receta original lleva cebolla pochada, pero yo no soy muy amante de la misma, asi que he optado por...

Falsos canelones de atun, bacon y piquillos (Cecomix)

Me encantan los canelones, pero reconozco que me da mucha pereza prepararlos, asi que suelo recurrir a los falsos canelones de pan de molde cuando se me antojan y no hay tiempo o ganas suficientes para prepararlos de manera...