Contramuslos de pollo rellenos con especias marroquíes

Ultimamente me ha dado por probar a añadir las especias ras al hanout en diferentes preparaciones, y debo reconocer que el toque que da a los diferentes platos me está sorprendiendo muy gratamente. Esta vez, he vuelto a repetir...

Batbout - Pan marroquí

Me encanta probar recetas nuevas, y hace unos días recordé que hacía muchisimo tiempo que no preparaba ningun pan plano que no precisara de horno. Así pues, navegando por internet encontré esta receta, y hace dos días los preparé...

Pops de pollo y bacon

Idea de cena/picoteo que se me ocurrió para dar salida a una pechuga de pollo mini que rondaba por la nevera.  Similares a los nuggets, pero con un rebozado diferente, crujiente y muy rico. RECETA DE POPS DE POLLO...

Sopa de galets

La sopa de galets es un plato tradicional que se prepara por navidad en Catalunya. Nunca antes lo había preparado, y hacía tiempo que tenía un caldo aneto de navidad en la despensa pendiente para prepararla. Ayer amaneció el...