Merluza con salsa de piquillos (Cecomix)

Creo que nunca antes había probado el pescado al vapor hasta que hice esta receta. Me gusta el pescado, pero la palabra vapor siempre la he asociado a comida sosa, light y de dieta, por lo que a priori todo lo que fuese acompañado...

Salmorejo

Vamos con una receta fresquita, que con estos calores es lo que realmente apetece. Y a mi, que no soy muy amante de las ensaladas (aunque cada vez me van gustando mas) viene genial para apañar un primer plato...

Garbanzos a la boloñesa

Esta es una receta idonea para cuando se dispone de poco tiempo para cocinar, o no se tienen apenas ganas de hacerlo, que fue mi caso cuando la preparé. Normalmente siempre trato de tener algun bote de garbanzos en la despensa...

Panzanella

La receta de hoy es una receta que descubrí por casualidad, y que escogí para presentar al concurso " La más fresca del verano" del grupo de facebook "Adelgazar con GM". Desde aqui aprovecho para felicitar a la ganadora, Patricia...

Fumet de langostinos y gambas (Gm F)

Me encantan las recetas improvisadas, esas que van surgiendo sobre la marcha... cuando el resultado es algo rico el subidón que le da a uno es tremendo.  Y el fumet que comparto hoy es fruto de un día de improvisaciones,...

Fideua negra (GM F)

Esta vez traigo una receta que no había preparado antes. Como siempre que me toca comer sola, aprovecho para hacer alguna cosita que a mi pareja no le gusta, ya que en el día a día por falta de tiempo es misión imposible. Esta...

Arroz con carne picada y bacon

Tras unas semanas moviditas y las vacaciones, disfrutadas al máximo y en las que no he parado en casa ni un solo día, toca volver a la rutina. Y cómo cuesta... No se si será por el calor, o consecuencia del ultimo mes tan...